Нет товаров
2-B210
Новый товар
Профессиональный нож для круассанов. Делитель для круассанов широко используется для нарезки теста под круассаны.
Выполнен из остро заточенной нержавеющей стали.
Тип - однорядный.
Ручки - пластик.
Размер скалки:
длина общая - 48 см
длина рабочей части - 22 см
диаметр - 8 см
длина готового круассана - 11 см
Треугольник со сторонами 22 см и 11 см.
Нож для круассанов - это незаменимый инструмент любого профессионального кондитера. С его помощью можно легко и быстро создать любое количество аккуратных круассанов одинаковой формы и размеров.
Круассаны - это всем известные рогалики из слоеного теста с различной начинкой. Одинаковые по форме и размеру рогалики - главное требование к правильной их выпечке. И именно с этой задачей на "ура" справляется нож - роллер для круассанов. Он поможет быстро и качественно разделить заранее подготовленное тесто на одинаковые треугольнички, достаточно только один раз провести по нему специальной скалкой.
Если Вы не являетесь профессиональным кондитером. а просто любите готовить выпечку, то все равно рекомендуем купить скалку-нож для круассанов, она здорово поможет сэкономить время и силы.
